Kriza s sladkorjem

Po podatkih agencije Reuters se je na Kubi občutno zmanjšala proizvodnja sladkorja, saj naj bi letošnja letina dosegla le približno 165 000 ton surovega sladkorja. To je precej manj od ocene državnega podjetja AzCuba, ki nadzira pridelavo in spravilo sladkornega trsa in je za letošnje leto predvidevalo 265.000 ton. Proizvodnja sladkorja se zmanjšuje že več let. Za primerjavo - med letoma 2022 in 2023, ko je bila letina višja od sedanje (350.000 ton), je bila še vedno najnižja v več kot 120 letih. Še večje nasprotje je vidno v primerjavi z letom 2019, ko so kmetje pridelali in predelali 1,3 milijona ton sladkorja. Kot poroča spletna stran CiberCuba, je težke razmere priznal celo sekretar kubanske komunistične partije Osbel Lorenzo Rodríguez.

Neizpolnjeni cilji

Znotraj različnih regij so se "najbolje" odrezali kmetje v Sancti Spíritus, ki so dosegli kvoto 19.000 ton. Vendar po podatkih CiberCuba razmere niso tako rožnate, kot se morda zdi. Lokalni mediji niso objavili pravih številk, prav tako pa niso omenili, da je del njihovega sladkorja prišel iz druge kubanske regije in iz Urugvaja. Medtem je proizvodnja v preostalih provincah dosegla le delček zastavljenih ciljev. Na primer v kraju Villa Clara je bila manj kot 40-odstotna. Cienfuegos je dosegel dve tretjini kvote, regija v bližini drugega največjega mesta Santiago de Cuba je proizvedla le 13 odstotkov, vzhodna regija Las Tunas pa je dosegla le 11 odstotkov zastavljenega cilja.

Posledice sistemskega neuspeha

Karibska industrija sladkorja, nekoč svetovna velesila, je zašla v to stanje zaradi splošnega slabega stanja države, ki je tesno povezano s pomanjkanjem naložb, sredstev in goriva. Posledica tega je nezmožnost popravljanja zastarelih strojev, ki se je še povečala zaradi težav z električno infrastrukturo in pogostih izpadov električne energije. Med dejavniki, ki so k temu prispevali, je treba omeniti tudi pandemijo COVID-19 in nedavne ameriške sankcije. Zaradi teh izzivov je v začetku letošnjega leta delovala manj kot polovica od 14 mlinov v državi. Neustrezno upravljanje in slabše stanje kmetijskega sektorja že več let močno prizadevata navadne Kubance. Ljudje ne dobijo potrebne količine hrane. Pred dvema letoma je kubanska vlada priznala, da ni izpolnila obljube iz leta 2019 o zagotavljanju petih kilogramov beljakovin na osebo na mesec, od takrat pa so se razmere še poslabšale. Po podatkih organizacije CiberCuba ribiška industrija trenutno pokriva le približno polovico potreb, obroki kruha pa so se zmanjšali na samo 60 gramov.

Rum je prav tako ogrožen

Cuker je zaradi statusa države pomemben element delovanja kubanskega gospodarstva, zato skuša Kuba ublažiti posledice vsaj z uvozom iz drugih držav. Uvoz sicer lahko pokrije porabo v gospodinjstvih in na drugih področjih proizvodnje, ni pa zelo pozitiven za destilarno - zlasti ko gre za kubanski rum, ki mora v skladu s tradicijo vsebovati samo lokalne sestavine. Ker gresta sladkor in rum z roko v roki, izzivi vplivajo tudi na to rjavo žganje. Po podatkih Nacionalnega urada za statistiko in informacije se je proizvodnja 96-odstotnega etanola na osnovi sladkorja do leta 2024 zmanjšala za kar 70 odstotkov, in sicer na 174 tisoč hektolitrov. Za primerjavo, leta 2019 je znašala kar 573 tisoč hektolitrov. Zdi se, da so pred proizvajalci kakovostnega ruma še vedno težki časi. Pri proizvodnji ruma se zaloge sladkorja načrtujejo za daljše obdobje vnaprej, saj mora alkohol določen čas starati, kar pomeni, da bo današnje zgodovinsko nizko stanje vplivalo na količino ruma na policah trgovin šele pozneje.

Cene na borzi padajo

Pogled na razvoj cen sladkorja na borzi: 16. maja 2025 je ta znašal 17,67 dolarja. Blago je od leta 2020 - z nekaj popravki - vztrajno naraščalo in oktobra 2023 doseglo petletno najvišjo vrednost približno 27 USD. Od takrat pa je začelo padati do sedanje ravni, s prebliskom okrevanja jeseni lani, ko je za kratek čas doseglo 22 USD. V primerjavi z enakim obdobjem lani to pomeni 2,5-odstotni padec, s petletne perspektive pa so se cene sladkorja zvišale za 49 %.*

Razvoj cen sladkorja v zadnjih 5 letih. (Vir: MGRT): Investing.com)*

* Pretekli rezultati ne kažejo na prihodnje rezultate.